2017 Piatra Roșie
Datorită combinației unice dintre soiurile de struguri Merlot, Ancellotta și Alicante, vinul roșu sec Piatra Roșie are o textură catifelată și plină de rafinament. Produs prin metoda de vinificare tradițională din struguri recoltați manual și aleși cu grijă în anul 2018. Strugurii din care este obținut acest vin sunt crescuți pe podgoriile proprii ale vănăriei Chateau Cojușna amplasate în regiunea vitivinicolă Codru din centrul Republicii Moldova. Procesul de maturare are loc în butoaie de stejar.
Informație tehnică
Tip de vin: Roșu Sec
Struguri: Merlot, Ancellotta, Alicante
Anul recoltei: 2017
Alcool: 13.5%
Volum: 750 ml
Temperatura de servire: +16…+18 C°
Asocieri culinare: Carne de miel, steak, brânzeturi tari
Comentarii de degustare
Vinul are o culoare rubinie cu nuanțe cărămizii, asemenea unei rodii supracoapte, ce vă cucerește din prima. Arome tentante de ciocolată cu note picante de piper negru măcinat vă îndeamnă să-l descoperiți. Iar gustul său puțin condimentat, plin de fructe negre confiate, perfect integrat cu aciditatea mică și postgustul său rotund și moale vă fac să-l savurați la nesvîrșit.
